紅葉のしくみ・紅葉狩り

紅葉狩りしているうさぎのちりめん人形や、おすすめのうさぎ柄の酒器を販売しています。紅葉を見ながら一杯、最高です。心身ともにリフレッシュできます。

秋から冬にかけて、気温が低下すると、葉と枝の間に離層というコルク質の細胞層ができ、水や養分を運ぶ管が閉ざれ、糖分が葉に蓄積されます。そうすると、緑色の色素である葉緑素（クロロフィル）がなくなり、葉に蓄積された糖分と太陽の光で赤色の色素（アントシアン）が作られます。これがカエデなどの紅葉です。また、イチョウなどは、緑色の色素である葉緑素（クロロフィル）がなくなると、今まで見えなかったカロチノイドという黄色の色素が現れます。イチョウの黄葉です。

一般的に紅葉は、最低気温が8℃以下になると始まるといわれます。紅葉が始まってから約20〜25日くらいで見頃になります。昼夜の気温差が大きく、日中に太陽光線が良くあたり、適度な湿気があれば、美しく紅葉します。

紅葉狩りは、平安時代の頃から貴族の間で広く行われていました。貴族の屋敷には大きなカエデが植えられ、紅葉が美しい時期になると、庭の池に舟を浮かべ、楽器を奏でながら、秋の深まりを楽しんだそうです。

• 紅葉-じゃらんnet
  
• 全国紅葉名所ガイド2007
  
• 紅葉とれたて便2007：るるぶ.com
  
• 全国紅葉ガイド：BIGLOBEシーズン